L'allergie aux crustacés peut se manifester après en avoir mangé, ou parfois simplement après avoir respiré près de crustacés. Les crustacés les plus allergènes sont les escargots, les huîtres, moules, calamars, poulpes, et coquilles saint-jacques. Voici nos idées de recettes pour cuisiner sans crustacé.
- Potée de légumes et saucisse
- Potage au boulgour et à la courge olive
- Poisson à la chinoise
- Bar au fenouil
- Parmentier de boudin noir et blanc aux pommes
- Fleurs de pommes de terre
- Veau stroganoff
- Soupe à la tomate et mozzarella au Thermomix
- Farci de chou
- Filets de poulet au curry, tomates et lait de coco
- Gratin de jambon cru et légumes au maroilles
- Mon chili pas épicé
- Escalopes à la moutarde et aux champignons
- Courgettes farcies aux maquereaux
- Raviolis maison en gratin
- Risotto au thon
- Omelette au thon et confiterelles
- Palets de thon aux légumes d'été
- Couscous de sardines
- Spaghetti à la sardine
- Gratin de maquereaux et brocolis