Noix de Saint-Jacques, spaghettis et pleurotes

Préparation

• 1

  Le vendredi, chez nous c'est souvent un plat de poisson. Pour changer, j'ai acheté quelques noix de saint-Jacques, j'ai cuit des spaghettis, sorti un petit sac de pleurotes du congélateur, un peu de persil et un zeste de citron.

• 2

  Cuire les spaghettis et faire rissoler quelques minutes les pleurotes dans un beurre mousseux.

• 3

  Les noix de saint-Jacques seront rissolées avec les pleurotes.

• 4

  Sur une assiette chaude, dressez les spaghettis au centre, autour les noix de saint-Jacques, sur les côtés les pleurotes agrémentés de jus de citron et de persil.