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Noix de Saint-Jacques, spaghettis et pleurotes

Le vendredi, chez nous, c'est souvent un plat de poisson.

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Noix de Saint-Jacques, spaghettis et pleurotes
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Ingrédients

500 g de noix de st jacques
500 g de pleurotes
1 paquet de spaghettis
sel
poivre
citron
persil
ail
échalotes
beurre
huile

Allergènes détectés : gluten, lait, sésame, mollusques

Traces possibles dans les ingrédients : oeufs


Attention à vos choix de spaghetti, bien souvent les pâtes contiennent des oeufs !

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Préparation

  • 1

    Le vendredi, chez nous c'est souvent un plat de poisson. Pour changer, j'ai acheté quelques noix de saint-Jacques, j'ai cuit des spaghettis, sorti un petit sac de pleurotes du congélateur, un peu de persil et un zeste de citron.

  • 2

    Cuire les spaghettis et faire rissoler quelques minutes les pleurotes dans un beurre mousseux.

  • 3

    Les noix de saint-Jacques seront rissolées avec les pleurotes.

  • 4

    Sur une assiette chaude, dressez les spaghettis au centre, autour les noix de saint-Jacques, sur les côtés les pleurotes agrémentés de jus de citron et de persil.

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