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Panna cotta avocat

Une verrine fraîcheur.

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Panna cotta avocat
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    Apéritifs et amuses bouches

  • Picto couverts ce06b445bb2059cdc0c496f3c87515bb90103bf02a71f9266029d4485cc04f65

    4 personnes

  • Picto temps preparation 48979fb5ed7f1c8e023a67e640c192dd064c348a744559b11f740d44d91e5b37

    10 mn

  • Picto auteur recette e25fa350e207ffd81caa9229eb2bac7f0d383bea97a01487e78da4ee04d5bf38

    Nadou

    Blogueuse iTerroir - voir son blog

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Ingrédients

2 avocats
1 citron vert
2 gouttes de tabasco
1 petite boîte de crabe en miettes
0.5 briquette de crème liquide
1 feuille de gélatine

Allergènes détectés : crustacés, oeufs, poissons, lait, sulfites

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Préparation

  • 1

    Mixer l'avocat et ajouter le jus du citron vert. Chauffer la crème et ajouter la feuille de gélatine ramollie dans un peu d’eau.

  • 2

    Mélanger l'avocat à la crème hors du feu avec les 2 gouttes de tabasco. Verser dans un joli verre à pied. Parsemer des miettes de crabe et décorer avec un petit dé de citron.

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