Tiramisu à l'ananas

Préparation

• 1

  Travaillez les jaunes avec le sucre et ajoutez le mascarpone. 

• 2

  Montez les blancs en neige ferme et ajoutez la crème. 

• 3

  Trempez les biscuits dans le jus et déposez-les au fond du plat ou des verrines.

• 4

  Versez dessus une couche de crème puis les fruits et une couche de crème.

• 5

  Servez frais.