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Salade champignons avocats

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Salade champignons avocats
  • Picto type recette dc4c8a090f4aca3e79aaf80d716feb6db572bf0552627a5aa2d51651fede9973

    Entrée

  • Picto couverts ce06b445bb2059cdc0c496f3c87515bb90103bf02a71f9266029d4485cc04f65

    4 personnes

  • Picto temps preparation 48979fb5ed7f1c8e023a67e640c192dd064c348a744559b11f740d44d91e5b37

    20 mn

  • Picto auteur recette e25fa350e207ffd81caa9229eb2bac7f0d383bea97a01487e78da4ee04d5bf38

    Syssie

    Blogueuse iTerroir - voir son blog

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Ingrédients

2 avocats
300 g de champignons de Paris - frais
jus de citron
sel
poivre
1 échalote
brins de persil
huile d'olive
Aucun allergène détecté dans les ingrédients de cette recette
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Préparation

  • 1

    Gratter les champignons et les émincer. Éplucher les avocats, ôter le noyau et les couper en dés. Les placer dans un saladier et les arroser de jus de citron. Saler/poivrer. 

  • 2

    Ajouter 2 à 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, une échalote émincée et décorer de brins de persil.

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