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Rillettes de poulet

Une recette hyper pratique, pour réaliser facilement des rillettes de poulet avec des tranches de blanc de poulet Fleury Michon.

Une recette sans...

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Rillettes de poulet
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Ingrédients

8 tranches de blanc de poulet - Fleury Michon
4 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
2 petits oignons blancs pelés
2 cuillères à soupe de câpres
1 cuillère à soupe de cerfeuil - haché
1 noisette de beurre

Allergènes détectés : lait, céleri, moutarde


Présence de céleri dans les tranches de blanc de poulet Fleury Michon.

Lisez toujours attentivement la composition des produits : ils peuvent contenir des traces d'allergènes.

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Préparation

  • 1

    Hachez finement les oignons, le cerfeuil et les tranches de blanc de poulet.

  • 2

    Mettez le tout dans un saladier.

  • 3

    Versez la crème, la moutarde, les câpres, le sel et le poivre.

  • 4

    Mélangez jusqu'à ce que la préparation devienne homogène et onctueuse. 

  • 5

    Placez-la alors dans une terrine, couvrez et laissez au frais 3 heures. 

  • 6

    Dégustez sur des tranches de pain légèrement grillées : bon appétit !

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