Muffins aux pépites de chocolat avec ou sans thermomix

Une recette sans beurre et réservée aux addicts au chocolat !!!

Une recette sans...

150 g de farine

35 g de poudre de cacao

1 sachet de levure

80 g de sucre en poudre

40 g de poudre d'amandes

1 oeuf

120 g de lait

100 g de pépites de chocolat

Allergènes détectés : gluten, oeufs, soja, lait, fruits à coque

Traces possibles dans les ingrédients : arachide

La poudre d'amande peut contenir des traces d'arachide, lisez attentivement la composition.

1
Dans le bol, mettre la farine, le cacao, la levure, le sucre, la poudre d’amandes. Mixer 15 secondes, vitesse 5.
2
Ajouter le lait et l’oeuf. Mixer vitesse 5, 10 secondes.
3
Racler les bords du bol et ajouter les pépites de chocolat. Programmer sans inverse, vitesse 3-4, environ 15 secondes.
4
Verser dans les moules à muffins garnis de caissettes. Ne remplir qu'aux 2/3
5
Ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus.
6
Enfourner 30 minutes au four préchauffé à 180°.