Une recette sans...
- Aucun allergène écarté pour cette recette
![Galette des rois sans gluten](http://www.iterroir.fr/images/photos-recettes/galette-des-rois-1119700_960_720.jpg)
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Dessert
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20 mn
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30 mn
![Picto ingredients 42741a50747f2ff0742cccd7337b50c765c7ddd09eb5cf9e581570fe7411f7b0](http://www.recettes-sans-allergenes.fr/assets/picto-ingredients-42741a50747f2ff0742cccd7337b50c765c7ddd09eb5cf9e581570fe7411f7b0.png)
Ingrédients
pâte feuilletée sans gluten : (sinon pâtes feuilletées sans gluten du commerce)
210
g
de farine de riz (80g + 30 g pour abaisser)
120
g
de maïzena
6
petits suisses
150
g
de beurre
1
jaune d’œuf
pincée
de sel
crème pâtissière :
20
cl
de lait entier
40
g
de sucre semoule
1
jaune d’œuf
15
g
de maïzena
1
gousse de vanille
crème d'amande :
70
g
de beurre
100
g
de sucre semoule
150
g
de poudre d'amandes
1
œuf
2
cuillères à soupe
de rhum
Allergènes détectés : oeufs, lait, fruits à coque
Traces possibles dans les ingrédients : arachide
Lisez attentivement la liste de composition de la poudre d'amande, suivant les marques, elle peut contenir des traces d'arachides !