Une recette sans...
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![Endives braisées à la sauce moutarde au Thermomix](http://www.iterroir.fr/images/photos-recettes/endives-braisees.jpg)
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Plat
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2 personnes
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40 mn
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20 mn
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![Picto ingredients 42741a50747f2ff0742cccd7337b50c765c7ddd09eb5cf9e581570fe7411f7b0](http://www.recettes-sans-allergenes.fr/assets/picto-ingredients-42741a50747f2ff0742cccd7337b50c765c7ddd09eb5cf9e581570fe7411f7b0.png)
Ingrédients
4
endives
1
paquet
de poitrine fumée
- en tranches
250
g
de pommes de terre
40
g
de moutarde à l'ancienne
2
cuillères à soupe
de crème fraîche
50
g
de gruyère râpé
20
g
de gros sel
poivre
600
g
d' eau tiéde