Une recette sans...
- sésame et produits à base de sésame
![Picto ingredients 42741a50747f2ff0742cccd7337b50c765c7ddd09eb5cf9e581570fe7411f7b0](http://www.recettes-sans-allergenes.fr/assets/picto-ingredients-42741a50747f2ff0742cccd7337b50c765c7ddd09eb5cf9e581570fe7411f7b0.png)
Allergie ou intolérance ?
Sélectionnez les recettes qui vous conviennent !
Dans une cocotte, faites fondre le beurre. Quand il est bien chaud, ajoutez les cailles assaisonnées à l'interieur de sel, de poivre et d'une pincée de romarin.
Ajoutez l'échalote pelée et émincée, le vinaigre balsamique, versez le jus des figues et laissez mijoter 1 heure.
5 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les figues et la poire épluchée. Servir ce plat avec des pommes de terre parsemées de persil. Bon appétit !