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Chiapop

Ces sucettes glacées sont bonnes pour la santé car remplies de probiotiques, d'oméga 3, de fibres et de calcium !

Une recette sans...

2 tasses d' (500 ml) de boisson de coco

400 ml de lait de coco

60 ml de sirop d'érable

30 ml de vanille liquide

130 ml de graines de chia

1 litre de fraises décongelées en purée

Aucun allergène détecté dans les ingrédients de cette recette

1
Mettez les fruits en purée à l'aide d'un mixeur, puis réservez.
2
Dans le contenant de la yaourtière, mélangez à l'aide d'un fouet : la boisson de coco, le lait de conserve, la vanille et la culture de yaourt.
3
Placez le contenant dans la yaourtière et laissez incuber toute la nuit. Vous obtiendrez un yaourt crémeux et liquide.
4
Ajoutez le sirop d'érable et les graines de chia, bien mélangez pour ne pas que les graines s'agglomèrent ensemble. Couvrez le récipient puis réservez au réfrigérateur pendant 2 heures.
5
Réfrigérez jusqu'au lendemain, les graines de chia vont absorber le yaourt et vont prendre la consistance d'un tapoica.
6
Ajoutez les fruits, mélangez et laissez reposer au moins une heure au frigo. Vous pouvez ajoutez plus de graines de chia pour plus de consistance.
7
Versez dans des moules adaptés pour faire des sucettes glacées.
8
Congelez environ 6-7 heures.

Mes recettes entrent dans le cadre du régime hypotoxique :

un régime alimentaire qui met en rémission la plupart des maladies inflammatoires.

Découvrez toutes mes recettes sur mon blog.