Brochettes de mini quenelles et jambon de Bayonne

Apportez une touche d'originalité à votre apéritif avec ces brochettes que vous pouvez également servir en entrée, sur une salade composée.

Une recette sans...

300 g de mini quenelles nature par exemple les mini quenelles Saint Jean®

7 tranches de jambon de bayonne

1 noisette de beurre

Allergènes détectés : gluten, oeufs, lait

Traces possibles dans les ingrédients : poissons

Traces éventuelles de poisson dans les mini-quenelles Saint-Jean®.

1
Coupez le jambon de Bayonne en lanières.
2
Placez 4 mini quenelles sur des piques en bois en les alternant à chaque fois avec une lanière de jambon.
3
Faites chauffer dans une sauteuse une belle noisette de beurre et faites-y dorer quelques minutes les mini brochettes.
4
Servez aussitôt.